Inhalt: Von der Kräuterspirale frisch auf den Tisch: Für alle Hobbygärtnerinnen und -gärtner, die ihre Kräuterschätze bestmöglich verwerten möchten und gern abwechslungsreich kochen, bietet das Kochbuch zur Kräuterspirale jetzt noch mehr köstliche Rezepte und eine größere Vielfalt unterschiedlichster Küchenkräuter. Passend dazu gibt Irmela Erckenbrecht viele Tipps zum Trocknen und Einfrieren, zur Herstellung von Kräuteressigen und -ölen sowie zu den kulinarisch interessanten Besonderheiten der einzelnen aromatischen Pflanzen.Natürlich gelingen alle Rezepte auch mit Kräutern von der Fensterbank oder vom Wochenmarkt - falls noch keine eigene Kräuterschnecke vor der Küchentür steht.Das gewendelte Beet liefert auf wenigen Quadratmetern eine ganze Palette aromatischer Zutaten für die feine Kräuterküche. Bereits beim Ernten und bei der Zubereitung verströmen Thymian, Estragon, Pimpinelle und Co. einen verführerischen Duft. Die feinen Blättchen und bunten Blüten sind zudem auch optisch ein Genuss. Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-89566-681-0
Farbstark mit sevengardens das Färbergarten-Netzwerk für eine bessere Welt : mit Pflanzenfarben malen, färben und gestalten pala Verlag, Darmstadt (2017)
Standort: Xbo 320 Erck
Inhalt: Färbergärten anzulegen ist gar nicht so schwer - wenn man erst mal weiß, welche Pflanzen gute Farbstoffe liefern. Im Projekt "Sevengardens" beschäftigt sich der Künstler Peter Reichenbach schon seit Jahren mit natürlicher Farbgewinnung und gibt sein Wissen darüber gerne weiter. Schlagworte:Farbe, Garten, Gartengestaltung, Naturfarbe, Pflanzenfarbstoff Systematik: Xbo 320 Umfang: 173 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xbo 320 Erck ISBN: 978-3-89566-370-3
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