Der einfachste FODMAP-Guide aller Zeiten Lebensmittellisten, Tagespläne, Rezepte: alles, was Sie zur Eliminationsdiät und zum Austesten brauchen TRIAS, Stuttgart (2021)
Standort: Vel 4 Hauf
Inhalt: 3-Phasen-FODMAP-Konzept für Patienten mit Reizdarmproblemen und Zöliakie: Eliminationsdiät, Testphase und Rezeptteil zum Ausprobieren; mit Lebensmittellisten und Ernährungsplänen. Schlagworte:Ernährung, Ratgeber, Reizdarm, Verdauung, Verdauungsstörung Systematik: Vel 4 Umfang: 118 Seiten, Illustrationen, farbig Standort: Vel 4 Hauf ISBN: 978-3-432-11267-1
Gesundheitsratgeber keto-vegane Ernährung So hilft keto-vegan bei Krankheiten und Beschwerden. 90 alltagstaugliche Rezepte mit Nähwertangaben humboldt (2021)
Inhalt: Die Linderung von Krankheitsbeschwerden, tieferer Schlaf, eine schnelle Gewichtsabnahme und weniger Heißhungersind nur einige der positiven Effekte der keto-veganen Ernährung. In ihrem Ratgeber informiert Karina Haufe, die selbst seit Jahren keto-vegan lebt, fundiert über die Ernährungsweise. Sie liefert wissenschaftliche Informationen darüber, wie die keto-vegane Ernährung unsere Gesundheit fördern kann. Ihre erprobten Rezepte zeigen, wie abwechslungsreich sie sein kann: Gefüllte Champignons mit Cashew-Basilikum-Creme, Zucchini-Salat mit Tahini-Dressing, Spinat -Tofu-Curry, Konjak-Nudeln mit Auberginen-Tomaten-Sahne soße, Rhabarber-Crumble, Walnuss-Schokokekse, Coffee-Shake, Maca-damiakugeln und viele mehr Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-8426-3004-8
Inhalt: Bauchschmerzen, Krämpfe, Durchfall ? ein Reizdarm geht mit unangenehmen Beschwerden einher. Mit der Low-FODMAP-Methode gelang es der Ernährungsexpertin Karina Haufe, die Beschwerden vieler ihrer Patienten maßgeblich zu lindern. Low FODMAP steht für die Reduzierung vergärbarer Kohlenhydrate. Wo diese enthalten sind und wie sich Unverträglichkeiten gezielt austesten lassen, erklärt Karina Haufe in ihrem Ratgeber. Praktische Lebensmitteltabellen zeigen zudem den FODMAP-Gehalt vieler Nahrungsmittel.Der umfangreiche Rezeptteil beweist, dass Low-FODMAP-Gerichte nicht nur gesund, sondern auch richtig lecker sind: Low-FODMAPGemüsebrühe, Pancakes mit Erdbeeren, Süßkartoffel-Kokos-Suppe, Thai-Quinoa-Salat, Polenta-Gnocchi, Sesam-Chicken-Buddha-Bowl, Thunfisch-Nudeln, Bananeneis-Häppchen u.v.a. Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-8426-2931-8
Reizmagen wenn alles auf den Magen schlägt : Rezepte und Entspannungsübungen gegen Gastritis, Sodbrennen, Völlegefühl & Co. TRIAS, Stuttgart (2021)
Standort: Vel 4 Hauf
Inhalt: Neben 40 Rezepten einer magenfreundlichen Ernährung bieten Therapien der Naturmedizin und alltagstaugliche Entspannungsmethoden und mentale Tipps zur Stressbewältigung wertvolle Hilfen, einen belastenden Reizmagen zu beruhigen. Schlagworte:Ernährung, Gastritis, Kochbuch, Magen, Magenschmerzen, Ratgeber, Reizdarm, Sodbrennen, Verdauungsstörung Systematik: Vel 4 Umfang: 135 Seiten, Illustrationen, farbig Standort: Vel 4 Hauf ISBN: 978-3-432-11351-7
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