Stadtbücherei Höxter, Mediensuche

Ergebnis Ihrer Suche sind mehr als 200 Treffer (sortiert nach Systematik, Titel):

Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
Peterson, Wendy Jo; Schöbitz, Birgi	Brot backen für Dummies ... für Dummies Wiley-VCH, Weinheim (2021) Standort: Xeo 240 Pete Details hier Inhalt: Das Buch aus der bekannten "... für Dummies"-Reihe bietet eine sehr gelungene Verbindung aus Theorie (Grundlagen, naturwissenschaftliche Hintergründe) und über 70 Rezepten für Brote, Kleingebäcke und Brotaufstriche. Es wird mit Frisch- und Trockenhefe sowie Natursauer gebacken (inklusive Starterkultur). Schlagworte: Backbuch, Brot, Hefeteig, Kochbuch, Sauerteig Systematik: Xeo 240 Umfang: 242 Seiten, Illustrationen, schwarz-weiß Standort: Xeo 240 Pete ISBN: 978-3-527-71836-8	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Geißler, Lutz	Das Brot-Backbuch Grundlagen & Rezepte für ursprüngliches Brot Ulmer, Stuttgart (Hohenheim) (2013) Standort: Xeo 240 Geis Details hier Inhalt: Fundiertes Wissen über das Brotbacken für Interessierte und ambitionierte Hobbybäcker/-innen. Schlagworte: Backbuch, Brot, Brotbacken, Brötchen, Kochbuch Systematik: Xeo 240 Umfang: 270 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.) Standort: Xeo 240 Geis ISBN: 978-3-8001-7957-2	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kayser, Éric; Göbel, Sandra; Pessin	Das neue Buch vom Brot Jan Thorbecke Verlag, Ostfildern (2022) Standort: Xeo 240 Kays Details hier Inhalt: Bekannte Brotklassiker und spannende neue Ideen mit ungewöhnlicheren Mehlsorten und besonderen Zutaten: Frankreichs Meisterbäcker Éric Kayser stellt Rezepte vor und bietet Profitipps, u.a. zu Herstellung, Kneten und Backen des Teigs, sowie dem Ansatz eines Sauerteigs. Schlagworte: Anleitung, Backbuch, Brot, Rezept Systematik: Xeo 240 Umfang: 183 Seiten, Illustrationen, farbig Standort: Xeo 240 Kays ISBN: 978-3-7995-1583-2	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 09.07.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Geißler, Lutz; Schüler, Hubertus	Die neue Brotbackformel 1 Grundteig = 50 Brotsorten : perfekt gebacken mit ganz wenig Hefe Becker Joest Volk Verlag, Hilden (2023) Standort: Xeo 240 Geiss Details hier Inhalt: Selbst Brot backen wird noch einfacher, vielfältiger und flexibler: Brot-Blogger und Autor Lutz Geißler stellt seine Brotbackformel vor. Aus vier Grundteigen lassen sich 50 herzhafte und süße Brotsorten formen. Die Teige können vor dem Backen bis zu drei Tage reifen. Schlagworte: Anleitung, Backbuch, Brot, Brotbacken, Rezept Systematik: Xeo 240 Umfang: 285 Seiten, Illustrationen, farbig Standort: Xeo 240 Geiss ISBN: 978-3-95453-291-9	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lipp, Eva Maria; Fröhwein, Ingrid;	Duft-Brote Backen und Genießen mit allen Sinnen Cadmos-Verl., Schwarzenbek (2016) Standort: Xeo 240 Lipp Details hier Inhalt: Was gibt es Schöneres als den Duft, der sich beim Backen von Brot in der Küche ausbreitet? Jeder kennt Düfte und Gerüche, die wunderbare Erinnerungen wecken und ein wohliges Gefühl hervorrufen. Erleben mit allen Sinnen! Deftig-Dutendes für die Brotzeit! Snacks mit dem besoderen Duft! Duftende Weißbrote! Süße Duftbrötchen! Schlagworte: Brot, Duft, Rezept Systematik: Xeo 240 Umfang: 128 S. : Ill. Standort: Xeo 240 Lipp ISBN: 978-3-8404-7041-7	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schell, Valesa	Kastenbrote unkompliziert backen, einfach im Kasten : wenig Hefe, lange Teigführung Ulmer, Stuttgart (Hohenheim) (2023) Standort: Xeo 240 Sche Details hier Inhalt: Lässt man Brotteig in Kastenformen ruhen und gehen, dann wird das Backen besonders leicht. Das Buch bietet mehr als 50 Rezepte mit wenig Hefe, Sauerteig und dem italienischen Weizensauerteig Lievito Madre und viele Praxistipps. Schlagworte: Anleitung, Backbuch, Brot, Kochbuch, Rezept Systematik: Xeo 240 Umfang: 171 Seiten, Illustrationen, farbig Standort: Xeo 240 Sche ISBN: 978-3-8186-1757-8	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Pfannebecker, Inga; Wolf, Julia ; K	Pizza & Flammkuchen Küchenratgeber heiß begehrte Knusperstücke Gräfe und Unzer, München (2016) Standort: Xeo 240 Pfan Details hier Inhalt: Reich illustrierte Sammlung mit Rezepten für Pizza, Flammkuchen und Co.: Klassiker, raffinierte Kreationen und Schnelles; mit Tipps, Grundrezepten. Schlagworte: Flammkuchen, Pizza, Rezept Systematik: Xeo 240 Umfang: 64 S. : Ill. (farb.) Standort: Xeo 240 Pfan ISBN: 978-3-8338-5334-0	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Zanon, Valérie; Louis, Linda; Heili	Sauerteig Schritt für Schritt zum Erfolg Heel, Königswinter (2023) Standort: Xeo 240 Zano Details hier Inhalt: Sauerteig in Theorie und Praxis - innerhalb von sechs Tagen ist der eigene Teig "einsatzbereit" und dann kann nach Herzenslust gebacken werden. Neben den Grundlagen bietet das Buch 40 süße und herzhafte Rezepte, die zeigen,wie abwechslungsreich sich Sauerteig einsetzen lässt. Schlagworte: Anleitung, Backbuch, Brot, Kochbuch, Kuchen, Pizza, Rezept, Sauerteig Systematik: Xeo 240 Umfang: 174 Seiten, Illustrationen, teilweise schwarz-weiß Standort: Xeo 240 Zano ISBN: 978-3-96664-584-3	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 12.07.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Geißler, Lutz; Brachat, Oliver	Süße Brote backen einfach perfekt Ulmer, Stuttgart (2022) Standort: Xeo 240 Geis Details hier Inhalt: Süße Brote aus aller Welt: Stuten, Stollen und Gugelhupf, sowie Babka, Brioche; Panettone usw. Die traditionellen Rezepte wurden oft zu Feiertagen oder dem Ende der Fastenzeit gebacken. Mehr als 50 Rezepte und viele grundlegende Informationen zu Zubehör, Zutaten, Teigen etc. Schlagworte: Anleitung, Backbuch, Brot, Rezept Systematik: Xeo 240 Umfang: 272 Seiten, Illustrationen, farbig Standort: Xeo 240 Geis ISBN: 978-3-8186-1651-9	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lafer, Johann; Kütscher, Bernd	Unsere Brotbibel Lafers Lieblingsrezepte der besten Bäcker aus Deutschland, Österreich und der Schweiz Gräfe und Unzer, München (2023) Standort: Xeo 240 Lafe Details hier Inhalt: Johann Lafer hat seine Lieblingsbäckerinnen um ihre besten Brotrezepte gebeten. Hier stellt er die 40 Brotkreationen vor, dazu eine Auswahl von Brotaufstrichen, die er selbst kreiert hat. Schlagworte:* Anleitung, Backbuch, Brot, Brötchen, Gebäck, Kochbuch, Rezept, Sauerteig Systematik: Xeo 240 Umfang: 240 Seiten, Illustrationen, farbig Standort: Xeo 240 Lafe ISBN: 978-3-8338-9144-1	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 12.07.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Teich, Cornelia	Wie das duftet! Brot und Brötchen Mit Extrakapiteln: "Glutenfrei" und "Gesunde Brotaufstriche" NGV, Köln (2016) Standort: Xeo 240 Teic Details hier Inhalt: Mit diesem liebevoll gestalteten Buch backen Sie kinderleicht selbst Ihre Lieblingsbrote, ob knusprig, würzig oder locker. Für jeden Geschmack und Anlass haben wir hier die richtigen Rezepte mit Hefe- oder Sauerteig - von beliebten Klassikern wie Baguette, Rosinenbrötchen und Laugengebäck bis hin zu angereicherten Broten wie Dinkelbrot mit Walnüssen und Roggenbrötchen. Schlagworte: Backen, Brot, Brötchen, Rezept Systematik: Xeo 240 Umfang: 128 S. : Ill. Standort: Xeo 240 Teic ISBN: 978-3-625-17572-8	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 16.07.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Jäger, Isabell	Zeit für Brot Topp (Band 8045) mit exklusiven Rezepten aus der Bäckerei für Brotliebhaber frechverlag GmbH, Stuttgart (2017) Standort: Xeo 240 Jäge Details hier Inhalt: In Deutschland ist und bleibt Brot eines der beliebtesten Lebensmittel. Ohne großen Aufwand und viele Vorkenntnisse lassen sich Brotspezialitäten zu Hause backen. Das Rezeptbuch ist anschaulich bebildert und gibt zu vielen Tipps auch hilfreiche Hintergrundinformationen. Schlagworte: Backbuch, Brot Systematik: Xeo 240 Umfang: 128 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 240 Jäge ISBN: 978-3-7724-8045-4	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Wecker, Annik	Anniks Lieblingskuchen Dorling Kindersley, München (2013) Standort: Xeo 242 Weck Details hier Inhalt: 150 einfallsreiche Rezepte für Kuchen und Torten für alle Gelegenheiten von einfach bis für Könner, alle mit Begleitfoto; im Anhang Basics. Schlagworte: Backbuch, Kochbuch, Kuchen, Torte Systematik: Xeo 242 Umfang: 271 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 242 Weck ISBN: 978-3-8310-2441-4	Xeo 242 0	Sachbuch Bildquelle mycover/marbach	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Scott, Petra Katrin	Backen mit Kräutern und Blüten Kaffeeklatsch mit Frischekick Ulmer, Stuttgart (Hohenheim) (2017) Standort: Xeo 242 Scot Details hier Inhalt: Nach einem Überblick zu Kräutern und Blüten sowie allgemeinen Back- und Kräutertipps folgen über 40 Rezepte wie Zitronen-Kekse, Schokoladenkuchen oder Duftgeranienkuchen mit Frischkäse. Mit Angabe von Zubereitungszeit, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Fotos. Schlagworte: Backbuch, Blüte, Gebäck, Kräuter, Kuchen Systematik: Xeo 242 Umfang: 128 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 242 Scot ISBN: 978-3-8001-0836-7	Xeo 242 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Frau fon Dant	Backen wie im Märchen EMF, München (2022) Standort: Xeo 242 Frau Details hier Inhalt: Ausführlich beschriebene und mit Step-by-Step-Fotos versehene Rezepte für Motivtorten. Der Fokus bei den Gebäckkreationen liegt auf dem Thema Märchen und so finden sich hier u.a. aufwendig gestaltete Zwergencupcakes, eine dreistöckige Meerjungfrauentorte oder auch eine Märchenschlosstorte. Schlagworte: Anleitung, Backbuch, Gebäck, Kuchen, Rezept, Torte Systematik: Xeo 242 Umfang: 190 Seiten, Illustrationen, farbig Standort: Xeo 242 Frau ISBN: 978-3-7459-1110-7	Xeo 242 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 08.07.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Basis-Backbuch Lieblingsrezepte für Thermomix falkemedia GmbH & Co KG, Kiel (2021) Standort: Xeo 242 Basi Details hier Inhalt: Umfangreiches Basisbackbuch für den Thermomix, das alle Geräte-Versionen berücksichtigt und neben den Rezepten auch zahlreiche Basisrezepte und hilfreiche Tipps und Tricks enthält. Die Kuchen werden anschließend überwiegend im Backofen gebacken. Schlagworte: Anleitung, Backbuch, Gebäck, Kuchen, Plätzchen, Rezept, Thermomix Systematik: Xeo 242 Umfang: 258 Seiten, Illustrationen, farbig Standort: Xeo 242 Basi ISBN: 978-3-96417-140-5	Xeo 242 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Langner, Christina	Cakes & Cookies von A - Z Dr. Oetker Dr.-Oetker-Verl., Bielefeld (2015) Standort: Xeo 242 Cake Details hier Inhalt: Vielseitige Auswahl an kleinen Köstlichkeiten zum Kaffee, Tee oder für zwischendurch: Cheesecakes, Cookies, Brownies, Schicht-Cakes aus mehreren Böden und Cremes, Cake-Pops, Whoopies u.v.m. Schlagworte: Backbuch, Cakepop, Cookie, Keks, Kuchen, Rezeptsammlung Systematik: Xeo 242 Umfang: 287 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 242 Cake ISBN: 978-3-7670-0786-4	Xeo 242 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Landis, Lindsay	Cookie Dough aus Liebe zum Keksteig ars vivendi, Cadolzburg (2018) Standort: Xeo 242 Land Details hier Inhalt: Die amerikanische Foodbloggerin präsentiert rund 50 Rezepte für verschiedene Gebäcke, Süßspeisen, Desserts und Fingerfood mit rohem Keksteig. Cookie Dough, der aus den USA kommende Backtrend, wird als Zutat, Füllung oder Dekoration verwendet. Schlagworte: Anleitung, Backbuch, Gebäck, Kuchen, Rezept, Süßspeise Systematik: Xeo 242 Umfang: 152 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 242 Land ISBN: 978-3-86913-907-4	Xeo 242 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schumann, Sandra	Crazy speedy cakes die besten Baking-Hacks! Gräfe und Unzer, München (2017) Standort: Xeo 242 Schum Details hier Inhalt: Enthalten sind Rezepte für Kuchen, Plunder und anderes süßes Gebäck, das in maximal 35 Minuten und mit nie mehr als 8 (meist sogar deutlich weniger!) Zutaten zubereitet werden kann. Mit zahlreichen Fotos und Tipps. Schlagworte: Backbuch, Backen, Keks, Kuchen, Minikuchen Systematik: Xeo 242 Umfang: 126 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 242 Schum ISBN: 978-3-8338-5881-9	Xeo 242 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Stanitzok, Nico; Schardt, Wolfgang	Express-Kekse Küchenratgeber Knuspergenuss fürs ganze Jahr Gräfe und Unzer, München (2016) Standort: Xeo 242 Stan Details hier Inhalt: Reich illustrierte kleine Sammlung mit Rezepten für Plätzchen fürs ganze Jahr: "Nussig & Würzig", "Fruchtig & Fein", "Schokoladig & Besonders". Schlagworte: Keks, Rezept Systematik: Xeo 242 Umfang: 64 S. : Ill. : farb Standort: Xeo 242 Stan ISBN: 978-3-8338-5330-2	Xeo 242 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schirmaier-Huber, Andrea; Roth, Ben	Geschenke aus meiner Backstube süße Kleinigkeiten für die Liebsten Edition Fackelträger, Köln (2017) Standort: Xeo 242 Schir Details hier Inhalt: Sammlung mit Ideen der Konditorenweltmeisterin Andrea Schirmaier-Huber für Geschenke aus der Küche wie Gebäck, Pralinen, Gelees, Backmischungen oder Trinkschokolade. Die rund 60 Rezepte werden größtenteils jeweils auf einer Doppelseite vorgestellt. Mit Foto, Zutatenliste und Zubereitungsanleitung. Schlagworte: Backbuch, Gebäck, Geschenk, Geschenkidee, Praline Systematik: Xeo 242 Umfang: 133 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 242 Schir ISBN: 978-3-7716-4686-8	Xeo 242 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Zahn, Sarah	Glücksmomente backen Topp (Band 8047) frechverlag GmbH, Stuttgart (2018) Standort: Xeo 242 Zahn Details hier Inhalt: Gemischtes süßes Gebäck - von Kürbis-Pie mit Zimtcreme, über Limetten-Cookies mit weißer Schokolade bis hin zu Schoko-Tartelettes mit Salzkaramellkern präsentiert die Bloggerin in ihrem reich illustrierten Backbuch. Die Ideen sind pfiffig und lassen auch optisch keine Wünsche offen. Schlagworte: Backbuch, Cupcake, Geschenk Systematik: Xeo 242 Umfang: 90 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 242 Zahn ISBN: 978-3-7724-8047-8	Xeo 242 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Friedman, Jakki; Librae, Francesca	Gravity cakes die besten Rezepte für schwerelose Kuchen Bassermann, München (2017) Standort: Xeo 242 Frie Details hier Inhalt: Gravity Cakes sind kunstvolle Torten, die scheinbar der Schwerkraft trotzen. In diesem Buch werden 18 verschiedene Modelle vorgestellt, von einem Teller mit "Spaghetti" und schwebender Gabel bis hin zu einer Gießkanne, die scheinbar über einem Rosenbeet schwebt. Schlagworte: Backbuch, Kuchen, Rezept, Torte Systematik: Xeo 242 Umfang: 125 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 242 Frie ISBN: 978-3-8094-3829-8	Xeo 242 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schlaich, Jasmin	Lavacakes Topp (Band 8012) Kuchen mit flüssigem Kern Frechverl., Stuttgart (2016) Standort: Xeo 242 Schla Details hier Inhalt: Der neue Stern am Desserthimmel! Die leckeren warmen Kuchen mit flüssigem Kern können Sie das ganze Jahr über genießen. Hier finden Sie nicht nur den Schoko-Klassiker sondern auch sommerlich fruchtige Kreationen. Zitrone und Mango verlocken ebenso wie Karamell und Lavendel. Schlagworte: Küchlein, Lava Cake, Rezept, Törtchen Systematik: Xeo 242 Umfang: 48 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 242 Schla ISBN: 978-3-7724-8012-6	Xeo 242 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kraml, Beate	Lust auf Kekse 50 Rezepte von Bäuerinnen aus Österreich, Deutschland und der Schweiz. Landwirtschaftsverlag GmbH, Münster (2018) Standort: Xeo 242 Lust Details hier Inhalt: In einem großen Backwettbewerb wurden die besten Rezepte von Bäuerinnen aus Österreich, Süddeutschland und der Schweiz gesammelt und prämiert. Von raffiniert über klassisch, mit Schokolade, Nüssen und Gewürzen. Alle Rezepte in diesem Buch machen Lust auf Kekse - nicht nur zu Weihnachten. Schlagworte: Backbuch, Gebäck, Keks, Weihnachten, Weihnachtsgebäck Systematik: Xeo 242 Umfang: 104 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 242 Lust ISBN: 978-3-7843-5582-5	Xeo 242 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 08.07.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

<<Erste Seite <Rückwärts Vorwärts> Letzte Seite>>
1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8

Onleihe

Ergebnis Ihrer Suche sind mehr als 200 Treffer (sortiert nach Systematik, Titel):